质量与文件
实验室检测
每个批次均经内部检查。合同或目的市场有要求时，食品安全指标由独立的 ISO/IEC 17025 认可实验室检测；此外也会基于风险不定期送检。
- 每批均经内部检查
- ISO/IEC 17025 认可实验室
- 可应要求通过邮件提供完整报告
每批内部检查
水分（使用经校准的设备）
目视分级与缺陷分类
尺寸、粒数或碎块大小
气味与感官检查
包装封口与真空完整性
纸箱标识与批号
独立实验室检测
各类别及其典型指标。
真菌毒素
黄曲霉毒素 B1 及黄曲霉毒素总量（B1、B2、G1、G2）
微生物
沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌、大肠杆菌、菌落总数、酵母菌和霉菌
重金属
砷、镉、铅和汞
农药残留
采用 GC-MS/MS 和 LC-MS/MS 进行多残留筛查
理化指标
水分；游离脂肪酸和过氧化值可应要求检测
如何获取检测报告
- 应要求，我们通过电子邮件发送与实验室签发版本完全一致的完整实验室报告。
- 实验室报告描述的是所检测的样品。如合同要求对所装运货物进行检测，则实验室、检测指标、限量和抽样均在合同中约定，报告随装运单据一并发送。
- 可按合同约定，安排在您指定的实验室进行检测。
供应商准入需要近期检测结果？请告知产品、等级和目的地，我们将发送相关报告。
版本 1.0，自发布之日起生效。
