品質・書類
試験所検査
すべてのロットを社内で検査します。食品安全項目は、契約または仕向市場が求める場合に、またリスクに基づき随時、ISO/IEC 17025認定の第三者試験所で試験します。
- 全ロットを社内で検査
- ISO/IEC 17025認定試験所
- ご要望に応じて完全な報告書をメールで送付

全ロットの社内検査
水分(校正済み機器を使用)
目視による等級判定と欠点分類
サイズ、粒数、またはピースのサイズ
においと官能検査
包装のシールと真空の健全性
カートンの表示とロットコード
第三者試験所での試験
各項目群と代表的な試験項目。
カビ毒
アフラトキシンB1と総アフラトキシン(B1、B2、G1、G2)
微生物
サルモネラ属菌、リステリア・モノサイトゲネス、大腸菌、一般生菌数、酵母・カビ
重金属
ヒ素、カドミウム、鉛、水銀
残留農薬
GC-MS/MSおよびLC-MS/MSによる一斉分析
理化学
水分。遊離脂肪酸と過酸化物価はご要望に応じて
試験報告書の入手方法
- ご要望に応じて、試験所が発行したままの完全な試験報告書をメールでお送りします。
- 試験報告書は、試験したサンプルについて記載したものです。契約で出荷貨物の試験が求められる場合は、試験所、試験項目、基準値、サンプリングを契約で合意し、報告書を船積書類とともにお送りします。
- 貴社が指定する試験所での試験も、契約での合意に従って手配できます。
サプライヤー承認のために最新の試験結果が必要ですか? 製品、等級、仕向地をお知らせいただければ、該当する報告書をお送りします。
バージョン1.0、公開日から有効。
