作为多样化饮食的一部分，腰果可提供能量、不饱和脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和矿物质。可以准确介绍其营养成分，但食品文章不应作出未经限定的预防、治愈或治疗疾病的声称。
采用适当的食用份量和数据来源
营养数值会因生制或烘烤形式、添加的油、盐、调味料及食用份量而异。采购商和消费者应以实际产品的营养成分表为准。作为参考， USDA FoodData Central 数据库提供食品成分信息。
腰果中的矿物质
坚果是公认的多种矿物质食物来源。美国国立卫生研究院将干烤腰果列为以下营养素的来源： 镁 和 铜。这些营养素在人体中具有已确立的生理功能，但含有某种营养素并不足以支持治疗疾病的声称。
避免使用缺乏依据的疾病风险百分比
本文旧版曾使用缺乏依据的疾病风险百分比，以及多项未经限定的医学表述。这些内容未提供充分且针对具体产品的证据，可能误导读者，因此已予删除。
健康声称受到监管
美国FDA区分营养含量声称与获准或附带限定条件的健康声称。涉及疾病风险的用语必须满足特定的证据和措辞要求。请参阅FDA关于 获准健康声称的概述.
注意树坚果过敏原
腰果属于树坚果，可能使易感人群发生严重过敏反应。进口商和品牌方应遵循目的地市场的配料及过敏原标签规定，并控制交叉接触。FDA提供 食品过敏原标签指南.
