Cashewformen für den Einsatz als Zutat
Le Duong Cashew unterscheidet weiße Hälften nach der Größe der ganzen Kerne, aus denen sie gewonnen werden. WS Jumbo bezeichnet Hälften aus WW160–WW180; WS bezeichnet Hälften aus WW210–WW320. LP, SP und feinere Formen bleiben für Anwendungen verfügbar, die Bruchstücke statt einer erkennbaren halben Kernform erfordern.
Diese Unterscheidung hilft Käufern, sichtbare Einlagengröße und Rezepturpräsentation zu steuern. WS Jumbo bietet größere Hälften, WS handelsübliche Standardhälften. Endgültige Farbe, Feuchtigkeit, Fehlertoleranz, Stückverteilung, Verpackung und Abnahmemethode unterliegen weiterhin der vom Käufer freigegebenen Spezifikation.
Besonders geeignete Anwendungen
WS Jumbo für große sichtbare Hälften
Hälften aus WW160–WW180 für hochwertige Toppings, Süßwaren, Snackmischungen und Produkte, bei denen eine größere Hälfte optisch wichtig ist.
WS für handelsübliche Standardhälften
Hälften aus WW210–WW320 für Backwaren, Röstung, Würzung, Mischungen und Zutatenprogramme, die eine erkennbare Hälfte erfordern.
LP, SP und feinere Verarbeitung
Große Stücke, kleine Stücke und feinere Formen eignen sich für Kekse, Schokolade, Füllungen, Überzüge, Saucen, Cashewmus und die industrielle Lebensmittelproduktion.
Bestätigungspunkte für Käufer
| Definition WS Jumbo | Überwiegend Kernhälften aus ganzen Kernen der Größen WW160–WW180. |
|---|---|
| Definition WS | Überwiegend Kernhälften aus ganzen Kernen der Größen WW210–WW320. |
| Feuchtigkeit | Zielwert ≤ 5.0%, vorbehaltlich der unterzeichneten Spezifikation für die Sendung. |
| Qualitätskontrolle | Farbe, Fremdstoffe, Fehler, Toleranz für kleinere Stücke, Probenahme und Abnahmemethode werden schriftlich bestätigt. |
| Verpackung | Lebensmitteltaugliche Exportverpackung, abgestimmt auf Handhabung, Lagerung und Produktionsprozess des Käufers. |
Die endgültigen Werte werden in der vom Käufer freigegebenen Spezifikation, im Muster und in den Handelsdokumenten für die Sendung bestätigt.
Beschaffungscheckliste
- Größe der Kernhälften WS Jumbo oder WS
- Gewünschte Partikelgröße für LP oder SP
- Anwendung und Verarbeitungsanlagen
- Anforderungen an Farbe, Feuchtigkeit und Fehler
- Packungsgröße, Monatsmenge und Bestimmungsort
Verpackungs- und Versandplanung
Zutatenkäufer profitieren häufig von Packungsgrößen, die zu Produktionschargen und Lagerhandhabung passen. Wir besprechen Nettogewicht, Innenbeutel oder Vakuumformat, Kartonkennzeichnungen und Ladeplan vor der Angebotsbestätigung.
Teilen Sie uns die gewünschte Sorte, Gesamtmenge, Verpackungsform und den Bestimmungshafen mit. Unser Exportteam bestätigt Verfügbarkeit, Vorlaufzeit, Inspektionsanforderungen und Dokumentenumfang vor der Auftragsbestätigung.
Häufig gestellte Fragen
Wie unterscheiden sich WS Jumbo und WS?
WS Jumbo wird aus Hälften von WW160–WW180 hergestellt. WS wird aus Hälften von WW210–WW320 hergestellt.
Sind WS Jumbo und WS dasselbe wie LP?
Nein. WS Jumbo und WS behalten eine erkennbare halbe Kernform; LP besteht aus großen Bruchstücken.
Kann die Toleranz für kleinere Stücke vereinbart werden?
Ja. Stückverteilung, Qualitätstoleranzen und Inspektionsmethode sollten in der unterzeichneten Produktspezifikation bestätigt werden.
Weitere Beschaffungsseiten
Senden Sie Ihren Beschaffungsbedarf
Für ein präzises Angebot geben Sie Sorte, Menge, Verpackung, Bestimmungshafen und gewünschtes Versandfenster an.
