Процесс производства кешью можно оценивать как с точки зрения качества продукции, так и с точки зрения использования ресурсов. Покупателям следует понимать, на каких этапах в процесс поступают сырьё, энергия, вода и упаковка и какими документами подтверждаются заявления об устойчивом развитии.
Приёмка и хранение
Поступающее сырьё должно быть идентифицировано, защищено от влаги и вредителей и храниться в подходящих условиях. Прослеживаемость начинается именно здесь. Оценка устойчивости также может учитывать потери при хранении и ротацию запасов.
Переработка и сортировка
Определите меры контроля термообработки, удаления скорлупы и кожицы, сортировки и удаления посторонних включений, применимые к продукту. Эффективность оборудования следует измерять по эксплуатационным записям, а не выводить из самого наличия определённой машины.
Влажность и сушка
Режимы сушки влияют на текстуру, стабильность и энергопотребление. Если заявляется использование солнечной или другой энергии, запросите фактическую область и период её применения. В этой статье не утверждается, что конкретное предприятие Le Duong Cashew достигает количественно определённого сокращения выбросов благодаря солнечной сушке.
Побочные продукты и отходы
Фиксируйте тип, количество и направление использования скорлупы, кожицы, забракованного материала и общих отходов. Коммерческое повторное использование может быть полезным, но экологический эффект следует рассчитывать только по подходящей методике и в определённых границах оценки.
Упаковка
Упаковка должна защищать продукт при хранении и международной перевозке. Заявления о доле вторичного сырья или пригодности к переработке требуют спецификации материала и оценки рынка назначения. Le Duong Cashew не описывает всю используемую упаковку как изготовленную из переработанного материала.
Проверка
В зависимости от риска покупатели могут сочетать проверку документов, оценку предприятия, инспекцию партии и изучение отгрузочных записей. Критерии приёмки продукции и доказательства устойчивости должны оставаться отдельными, но согласованными направлениями.
Ознакомьтесь с нашим порядком оформления заказа, изучите Центр документовили запросите информацию по конкретной отгрузке.
