Sorumlu satın alma, kesin sorularla başlar. Kaju alıcıları, genel bir “yeşil” tanımı kabul etmek yerine her ifadenin arkasındaki sınırları, kayıtları ve kontrolleri sormalıdır.
Enerji
İşleme ve ambalajlama tesisinde hangi enerji kaynakları kullanılıyor? Tüketim tesis veya üretim hattı bazında ölçülüyor mu? Yenilenebilir enerji kullanıldığı iddia ediliyorsa hangi dönem ve yüzde kapsanıyor, kaynak doğrulanabiliyor mu?
Su
Hangi işlem aşamalarında su kullanılıyor, tüketim nasıl izleniyor ve atık su nasıl yönetiliyor? Bir geri dönüşüm sistemi, genel bir açıklamayla değil, işletme kayıtları ve su kalitesi kontrolleriyle değerlendirilmelidir.
Kaju yan ürünleri
Kabuklar, zar ve diğer yan ürünler ticari kullanım alanlarına sahip olabilir; ancak alıcılar bunları kimin aldığını, hacimlerin nasıl kaydedildiğini ve elleçlemenin yerel gerekliliklere uyup uymadığını sormalıdır. Yan ürün kullanımı kendiliğinden bir emisyon iddiasına dönüştürülmemelidir.
Ambalajlama
Malzeme yapısını, gıda temasına uygunluğu, net ağırlığı, bariyer performansını ve hedef pazardaki geri kazanım veya geri dönüştürülebilirlik koşullarını teyit edin. “Geri dönüştürülebilir” ifadesi, gerçek ambalaja ve mevcut toplama sistemine bağlıdır.
İzlenebilirlik ve düzeltici faaliyet
Gelen malzeme, üretim partileri, bitmiş koliler ve konteyner kayıtlarının nasıl ilişkilendirildiğini sorun. Sapmaların nasıl kaydedildiğini, araştırıldığını ve kapatıldığını inceleyin. Bu işletme kontrolleri, karar açısından çoğu zaman sloganlardan daha değerlidir.
Le Duong Cashew’un yaklaşımı
Le Duong Cashew; yenilenebilir enerji payı, güneş enerjisinden kaynaklanan maliyet tasarrufu, karbon azaltımı veya birleşik çevresel ve dinî sertifikasyon hakkında doğrulanmamış, şirket genelini kapsayan ifadeler kullanmaz. Alıcının bir sürdürülebilirlik gerekliliği varsa bu yazılı olarak tanımlanmalı ve ilgili tesis ve sevkiyat için mevcut kanıtlara göre değerlendirilmelidir.
Şu ürünlerimizi keşfedin: kaju ürünlerimiz; ayrıca sipariş sürecini inceleyebilirveya tedarikçi soru formunuzu paylaşabilirsiniz.
