Hạt Điều Lê Dương nổi bật với quy trình sản xuất đạt chuẩn quốc tế, giúp chúng tôi khẳng định vị thế trên thị trường toàn cầu. Vì vậy, quy trình này kết hợp công nghệ tiên tiến và tay nghề thủ công để đảm bảo mỗi hạt điều đều đạt chất lượng tối ưu. Hơn nữa, từ lựa chọn nguyên liệu đến đóng gói, mọi bước đều được kiểm soát chặt chẽ, mang lại sự hài lòng cho người tiêu dùng.
Việt Nam, với vai trò là quốc gia xuất khẩu hạt điều hàng đầu, là bệ phóng cho Hạt Điều Lê Dương. Ngoài ra, nhà máy tại thôn 7, xã Long Hà, huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước được trang bị công nghệ hiện đại, tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 22000 và HACCP. Điều này giúp sản phẩm của chúng tôi chinh phục khách hàng từ châu Á đến châu Âu một cách hiệu quả.
Quy trình sản xuất đạt chuẩn quốc tế – Hạt Điều Lê Dương
Khám phá mọi điều về quy trình sản xuất
Các loại hạt điều nổi bật tại Hạt Điều Lê Dương
Hạt điều của Hạt Điều Lê Dương được phân loại dựa trên kích thước và chất lượng. Cụ thể:
- WW160/WW170/WW180/W210: Loại hạt lớn nhất, đều đẹp, thường dùng làm quà biếu hoặc xuất khẩu.
- WW240/WW320/W450: Kích thước nhỏ hơn nhưng vẫn đảm bảo hương vị và dinh dưỡng tuyệt vời.
Phân loại hạt điều tại Hạt Điều Lê Dương
Hạt điều tại Hạt Điều Lê Dương được chia thành nhiều loại dựa trên quy trình chế biến. Chẳng hạn:
- Hạt điều nguyên hạt: Giữ nguyên độ giòn và hương vị tự nhiên.
- Hạt điều vỡ đôi: Phù hợp với người thích kích thước nhỏ gọn.
- Hạt điều vỏ lụa: Bảo lưu lớp vỏ đặc trưng, tăng thêm hương vị độc đáo.
Hạt điều WW180 tại Hạt Điều Lê Dương
Quy trình sản xuất chi tiết
1. Chọn nguyên liệu: Lựa chọn hạt điều thô từ các vùng chất lượng cao như Tây Nguyên và khu vực Đông Nam Bộ gồm Bình Phước, Đồng Nai, Bình Dương,…
2. Phân loại: Sử dụng máy quang học để đảm bảo hạt điều đạt tiêu chuẩn kích thước và màu sắc. Điều này giúp sản phẩm đồng đều hơn.
3. Rang và tách vỏ: Hạt điều được rang đều tay trong môi trường vô trùng, giữ nguyên hương vị tự nhiên. Quá trình này đòi hỏi sự tỉ mỉ để đạt chất lượng cao.
4. Kiểm tra chất lượng: Mẫu WW180 được SGS kiểm nghiệm ngày 16/04/2025. Kết quả cho thấy Listeria monocytogenes, Salmonella spp., và Aflatoxin đều không phát hiện.
5. Đóng gói: Sau đó, Hạt Điều Lê Dương được đóng gói kín để bảo quản độ tươi và chất lượng, sẵn sàng đến tay khách hàng.
Lợi ích sức khỏe từ quy trình chuẩn
- Cung cấp protein và chất xơ, hỗ trợ năng lượng và tiêu hóa.
- Giàu vitamin, magiê, sắt, và kẽm, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể.
- Hỗ trợ tim mạch nhờ chất béo không bão hòa, giúp giảm nguy cơ bệnh tim.
- Tăng cường miễn dịch với chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể hiệu quả.
Lợi ích sức khỏe từ quy trình sản xuất hạt điều tại Hạt Điều Lê Dương
Vì sao nên chọn Hạt Điều Lê Dương?
Sản phẩm 100% tự nhiên: Hạt Điều Lê Dương cam kết không sử dụng phẩm màu hay chất bảo quản, giữ nguyên chất lượng và dưỡng chất.
Nguồn gốc rõ ràng: Hạt điều được chọn từ Bình Phước – “thủ phủ” hạt điều Việt Nam. Do đó, chất lượng được đảm bảo từ khâu trồng trọt.
Quy trình sản xuất nghiêm ngặt: Quy trình tại Hạt Điều Lê Dương tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế, với công suất 250 tấn/ngày.
Dịch vụ tận tâm: Đội ngũ Hạt Điều Lê Dương luôn sẵn sàng hỗ trợ, vì vậy mang đến trải nghiệm mua sắm tốt nhất.
