Кешью содержат жиры, белок, углеводы, клетчатку и минеральные вещества, однако пищевая ценность — лишь часть решения об оптовой закупке. Импортёрам и пищевым брендам также следует оценивать форму продукта, спецификацию, контроль аллергенов, упаковку и доказательства заявлений на этикетке.
Используйте информацию о пищевой ценности конкретного продукта
Сырые, обжаренные, солёные, ароматизированные и обжаренные в масле продукты могут иметь разную пищевую ценность. Размер порции, добавленное масло, натрий и ингредиенты влияют на итоговую этикетку. Используйте анализ или подходящие справочные данные о составе фактического продукта, а не копируйте показатели другой формы продукции.
Избегайте безоговорочных медицинских утверждений
Содержание питательных веществ не доказывает, что продукт из кешью предотвращает или лечит заболевания. Прежние заявления о снижении риска заболеваний или повышении иммунитета удалены. Заявления для потребителей должны соответствовать правилам рынка назначения и подтверждаться необходимыми доказательствами.
Контролируйте аллергены древесных орехов
Кешью относится к древесным орехам и может вызывать серьёзные аллергические реакции. Покупателям следует подтвердить декларации ингредиентов, маркировку аллергенов, контроль общих линий, очистку и управление перекрёстным контактом для готового продукта.
Подбирайте сорт под применение
Целые сорта подходят для розничных продуктов и снеков с видимыми ядрами, а половинки и кусочки могут быть эффективны для кондитерских изделий, выпечки, соусов и ингредиентов. Определите количество или размер ядер, влажность, долю лома, дефекты, органолептическое состояние и предполагаемую переработку.
Подтвердите упаковку и контроль срока годности
Согласуйте внутреннюю упаковку, требования к вакуумированию, массу нетто короба, кодирование партий, хранение, условия перевозки и макет этикетки. Ожидаемый срок годности должен соответствовать фактическому продукту и упаковке.
Проверяйте сведения о Le Duong Cashew по актуальному источнику
Адреса предприятий, документы на продукцию и каналы связи могут меняться при обновлении административных границ и операционной деятельности. Покупателям следует пользоваться актуальными разделами Контакты и Центр документов вместо адреса, скопированного из старой статьи.
Ознакомьтесь с нашей продукцией из кешью или отправьте требования к продукту и маркировке.
