持続可能な調達は、バイヤーが幅広い期待を文書化された要件に置き換えることで、より確かなものになります。目標は意欲をなくすことではなく、重要な約束を検証できるほど明確にすることです。
対象範囲を定める
要件が農園、原料供給業者、加工、包装、輸送、供給網全体のどこに適用されるかを明らかにします。施設、製品、期間、法的な事業者を特定します。ある活動についての記述を、証拠なく会社全体へ広げるべきではありません。
測定可能な指標を選ぶ
指標には、定義した単位当たりのエネルギー・水使用量、記録された廃棄物の流れ、副産物の搬出先、包装材料の構成、追跡の完了時間、是正措置の完了などがあります。供給業者を比較する際は、定義をそろえてください。
裏付け記録を確認する
リスクに応じて、請求書、メーター記録、マニフェスト、仕様書、監査報告、方針、研修記録、認証範囲などを確認します。リサイクル、排出削減、植樹の約束は、達成済みの成果ではありません。
製品品質を守る
環境面の変更は、水分管理、汚染防止、食品接触安全性、包装強度、賞味期間と両立する必要があります。代替包装は、想定する輸送・気候条件下で妥当性を確認してください。
改善計画を正確に文書化する
Le Duong Cashewは実務的な改善を支持していますが、この記事は会社全体の検証済み炭素削減、再生可能エネルギーの成果、バイオ燃料への転換、再植林の成果を主張するものではありません。将来目標は、担当者、基準値、見直し日とともに、目標として記述する必要があります。
重要条件を購入契約に含める
持続可能性の条件が必須なら、必要な証拠と提出時期を契約に定めます。期待の不明確さから双方を守り、販促表現が意図しない保証となることを防ぎます。
製品ごとの評価については、当社の 製品をご覧いただき 、 調達チェックリストをお送りください.
