Le marché des exportations vietnamiennes de cajou de mai 2026 a montré une forte demande internationale, les acheteurs étrangers ayant importé un total de 76,150.75 MT de produits de cajou d’origine vietnamienne. Selon le dernier rapport acheteurs de Le Duong Cashew, la valeur totale des expéditions atteignait USD 539.61 millions, avec un prix moyen pondéré de USD 7.086/kg. Le rapport porte uniquement sur les lignes de cajou, les produits d’origine vietnamienne et les groupes d’importateurs étrangers, avec identités masquées pour une analyse publique.
Pour les importateurs alimentaires, grossistes, torréfacteurs, fabricants d’ingrédients et marques de distributeur, ces données montrent concrètement l’évolution de la demande par groupe d’acheteurs, catégorie de grades et Incoterm. Elles montrent surtout que le Vietnam reste une grande base d’approvisionnement grâce aux volumes et à sa capacité à servir plusieurs segments : amandes de détail courantes, grades entiers premium, restauration et ingrédients industriels.
Un marché tiré par la demande d’amandes courantes
Le rapport actualisé élargit sensiblement la vision du marché. Par rapport à une approche plus restreinte des acheteurs à l’exportation, ce rapport centré sur les importateurs étrangers étend le périmètre de mai 2026 à plus de 76,000 MT. Il précise aussi que les unités lb/lbs/lbr ont été converties en kg, que CNF/C&F/CFR ont été normalisés en CFR et que les groupes d’importateurs ont été nettoyés et normalisés par préfixe commun.
Cela compte car les données peuvent tromper si noms d’importateurs, unités, Incoterms et champs pays ne sont pas nettoyés soigneusement. Un acheteur peut apparaître sous différentes orthographes, filiales ou formats. Le regroupement et la standardisation offrent une vision plus réaliste de la concentration des acheteurs et de la demande.
Répartition des grades : WW320 et amandes entières premium dominent
La répartition montre un marché dominé par un gros volume non classé et des grades entiers clairement identifiés. Les expéditions UNCLASSIFIED représentent le principal bloc à 24,359.28 MT, pour une valeur de USD 170.25 millionset un prix moyen de USD 6.989/kg. Cette catégorie comprend probablement des descriptions incomplètes, mélangées ou non standardisées ; elle doit être interprétée prudemment, sans être traitée comme un grade commercial unique.
Parmi les grades déclarés, WW320 est le premier grade clairement identifié avec 21,569.07 MT, pour une valeur de USD 152.12 millionset un prix moyen de USD 7.052/kg. Cela confirme le rôle central de WW320, grade le plus liquide et reconnu à l’international pour le détail, la torréfaction, les snacks, la restauration et les ingrédients en vrac.
Les grades entiers premium ont aussi bien performé. WW240 atteignait 6,799.82 MT à USD 7.436/kg, tandis que W240 atteignait 6,565.70 MT à USD 7.335/kg. Ces grades attirent les marques recherchant un calibre supérieur, un impact visuel plus fort et un positionnement premium. Pour sa part, WW180 atteignait 3,954.92 MT à USD 9.252/kg, reflétant la prime payée pour les grosses amandes entières.
Pour les acheteurs F&B, le message est clair : WW320 reste le grade central, tandis que WW240, W240 et WW180 servent le premium. Les grades plus petits et brisés comme WS, LP et SP restent utiles en boulangerie, confiserie, pâtes de fruits à coque, sauces, céréales, chocolat et aliments transformés, où coût et fonctionnalité priment sur l’uniformité visuelle.
La concentration des acheteurs crée des opportunités commerciales ciblées
Le classement montre une demande de mai 2026 large, mais très concentrée sur plusieurs grands groupes étrangers. Le premier importateur masqué, OLAMI, représentait 10,792.98 MT et USD 76.06 millions en valeur, avec un prix moyen de USD 7.048/kg. Le deuxième groupe, LONGZ, importait 7,354.57 MT pour USD 53.64 millions, à un prix moyen de USD 7.293/kg. Les autres grands groupes comprenaient REDRI, THERI, NINGM, AGRIC, JINGX et ATLAN.
Cette concentration a des conséquences commerciales directes. Les grands importateurs exigent souvent une disponibilité stable, des calendriers prévisibles, des documents fiables, des Incoterms flexibles et une qualité constante sur plusieurs expéditions. Pour un fournisseur comme Le Duong Cashew, ils doivent être abordés avec des offres par grade plutôt que des tarifs génériques.
Les acheteurs moyens peuvent aussi offrir des opportunités précieuses : décisions plus rapides, besoin d’accompagnement accru et ouverture aux partenariats durables. Une stratégie export avisée doit donc segmenter par volume, préférence de grade, pratique d’Incoterms et marge potentielle, et pas seulement par tonnage.
Les Incoterms révèlent la structure des prix et des risques
Le tableau montre l’évolution des prix selon les responsabilités de livraison. Pour WW320, FOB dominait avec 14,309.19 MT et un prix moyen pondéré de USD 6.978/kg. DAP suivait avec 3,120.21 MT à USD 6.907/kg, tandis que CFR et CIF affichaient des moyennes pondérées supérieures de USD 7.411/kg et USD 7.379/kg respectivement.
Pour WW240, le volume FOB atteignait 4,100.23 MT à USD 7.334/kg, tandis que CIF affichait une moyenne de USD 7.747/kg et CFR de USD 7.496/kg. Pour WW180, la structure premium était encore plus nette : FOB affichait une moyenne de USD 8.768/kg, tandis que CIF et CFR étaient respectivement à USD 9.546/kg et USD 9.400/kg .
Cela ne signifie pas que CIF ou CFR sont automatiquement plus rentables. Les prix supérieurs peuvent refléter fret, assurance, risque de destination, contrat ou exigences propres à l’acheteur. Acheteurs et fournisseurs doivent toujours évaluer le prix par grade, spécification qualité, Incoterm, calendrier et marché de destination.
Perspectives stratégiques pour les acheteurs F&B
Le rapport de mai 2026 confirme que les amandes vietnamiennes restent très compétitives dans les chaînes alimentaires mondiales. Le marché est grand, la demande active et la diversité des grades permet de servir de nombreuses applications, du détail premium à la transformation industrielle.
Pour les importateurs, la meilleure décision ne se résume pas au prix le plus bas. C’est le bon grade, auprès d’un fournisseur vietnamien fiable, sous le bon Incoterm, avec qualité constante et documents exacts.
Le Duong Cashew peut accompagner les acheteurs avec du cajou d’origine vietnamienne, la disponibilité des grades, la coordination export et des informations pratiques sur le marché. Lorsque concentration des acheteurs, répartition des grades et prix par Incoterm influent sur la rentabilité, un fournisseur compétent est un avantage commercial clair.
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Télécharger le rapport complet des exportations de cajou d’origine vietnamienne de mai 2026.
