Centre de connaissances
Des informations pour les acheteurs, importateurs et fabricants alimentaires.
En mars 2026, la crise au Moyen-Orient ne concerne plus seulement le marché de l’énergie. Elle met désormais les chaînes d’approvisionnement à l’épreuve, affectant la disponibilité du fret, l’assurance maritime, la confiance dans les réservations, la planification des…
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Pour les équipes achats, propriétaires de marques et importateurs d’ingrédients, un rapport mensuel des importateurs dépasse l’actualité du marché : il permet de comparer la demande, de valider le positionnement tarifaire et de prioriser les contacts acheteurs selon…
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Les déclarations d’exportation de janvier fournissent un mois de référence pratique pour planifier les achats de 2026 : disponibilité des grades, pratiques d’Incoterms et régularité des fournisseurs. Le rapport couvre uniquement les expéditions de cajou du Vietnam (HS…
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Acheter des amandes de cajou paraît simple, jusqu’au choix entre WW160, WW180, WW240 et WW320. Ces grades « WW » (blanches entières) concernent surtout le calibre des amandes (nombre par livre), qui influe directement sur l’apparence, la morsure,…
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Lorsqu’un acheteur écrit « nouvelle récolte prête », les questions suivantes sont généralement les mêmes : La couleur est-elle plus claire ? Le croquant est-il meilleur ? Résistera-t-elle au stockage et au transport ?
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La nouvelle récolte 2026 de cajou du Vietnam est prête à être récoltée. Pour les importateurs, c’est la période où la planification de l’approvisionnement, la rigueur du calibrage et la préparation documentaire comptent le plus.
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Les marques de snacks du GCC évoluent vite : cycles de lancement plus courts, expansion des marques de distributeur et spécifications acheteurs plus strictes. Pour les équipes achats et assurance qualité, la nouvelle récolte concerne le goût et…
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Mis à jour le 8 août 2026. Le classeur d’échantillon de Le Duong recense 9,940.6 MT d’échanges d’amandes de cajou du Vietnam vers la Thaïlande en 2025, pour une valeur déclarée de US$53,907,569 et une moyenne pondérée d’environ…
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Mis à jour le 8 août 2026. L’échantillon téléchargeable de Le Duong recense 32,650.9 MT, US$238,891,656 de valeur déclarée et une moyenne pondérée d’environ US$7.32/kg sur 1,382 déclarations uniques dans son classeur source.
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Pour des grades comme WW320 et WW240, les trois conditions les plus courantes sont FOB, CFR/CNF et CIF. Elles paraissent similaires sur le papier, mais créent des responsabilités très différentes aux ports de chargement et de déchargement.
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Mis à jour le 8 août 2026. Les acheteurs de cajou ne peuvent supprimer la volatilité des prix, mais peuvent décider à l’avance comment mesurer, partager et documenter ce risque.
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Mis à jour le 8 août 2026. Ce guide explique comment demander et examiner une expédition d’amandes de cajou d’origine vietnamienne vers Aqaba, en Jordanie, selon CFR Aqaba Port, Jordan, Incoterms® 2020. « CNF » ou « C&F…
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